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Ziegenkäse-Streuselkuchen mit roten Früchten

Für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 10 min


Ziegenkäsewürfel IQF    200 g
Mischung roter Früchte   480 g
Mandelpulver                100 g
Gehackter Basilikum      6 g
Weizenmehl                 100 g
Puderzucker                 100 g
Butter                          50 g

- Das Mehl mit dem Mandelpulver, dem Zucker und der Butter mischen
* bis ein körniger Teig entsteht.
- die roten Früchte mit dem gehackten Basilikum und den IQF Ziegenkäsewürfeln
mischen.
- Die Fruchtmischung in Auflaufformen geben, dann den Streusel-
Teig.
- In den Ofen geben bei 160°C für 10 Minuten.
- Warm servieren mit einer Soße aus roten Früchten.

Tipp
- Leben sie eine Scheibe IQF Ziegenkäse von Soignon auf die Kuchen
1 Minute vor Ende der Backzeit.

Produkte Eurial für dieses Rezept benötigt :

Ziegenkäse Krümel

Ziegenkäsewürfel IQF





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