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„Tower“

Zutaten Menge
Ein 125g-Camembert 1
Muffin 2
Weiche ungesalzene Butter 50 g
Speck oder gekochter Schinken 1 Scheibe
Große Tomate, 100 g
Gurke  100 g
geriebener Meerrettich 50 g
Œhartgekochtes Ei 1
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Für 2 Personen

Anweisungen

1. Geben Sie den Camembert 15 Minuten lang in den Eisschrank, damit er hart wird.
2. Schneiden Sie die Muffins jeweils waagrecht in 2 gleich große Teile und toasten Sie diese.
3.Vermischen Sie die weiche Butter mit dem Meerrettich und bestreichen Sie die Muffinhälten damit (2 davon
auf beiden Seiten)
4. Schneiden Sie die hart gekochten Eier, die Gurke und die Tomate in Scheiben
5.Nehmen Sie den Käse aus dem Eisschrank und schneiden Sie ihn der Dicke nach in 3 Stücke
6. Nachstehend die Anleitung zur Montage des „Towers“: Gebuttertes Brot / Käse / Gurke / Tomate / gebuttertes Brot
Käse / Schinken / gebuttertes Brot / hartgekochtes Ei / Käse
7.  Mit einem Spießchen durchstechen und servieren.

Produkte Eurial für dieses Rezept benötigt :

Camembert 125g

„Merci chef!“-Weichkäse 240 g





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