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Scheiben aus Raclettekäse IQF

Ungekochter Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, die Scheiben aus Raclettekäse reifen 8 Wochen mindestens und werden dann bei -20°C tiefgefroren. Ideal für das Raclette aber auch als Zutat zum Kochen von Quiche, Blätterteigspeisen, Pizzen, aber auch Salaten und saisonalen Vorspeisen.

  • Verpackung : Schale mit 500g (Karton de 8) oder Sack mit 5kg (Karton de 2)
  • Verwendung : Heiß oder kalt (Pizza, heiße Speisen, Quiche, Sandwich, Hamburger, Panini, Salat…)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g :
Brennwert : 1370kJ / 330kcal |  Fett : 26g |  Gesätttigte Davon Fettsäuren : 17.9g |  Kohlenhydrate : 1g |  Davon Zucker : 0.5g |  Proteine : 23g |  Salz : 1.9g |  Allergene : Milch





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