Sahne 1L 18% Fett. i. Tr.

Zum Binden und Kochen.
Die Sahne 18% Fett i. Tr. Grand Fermage ist geeignet für alle Verwendungen, ob heiß oder kalt. Reduziert dickt sie ihre Speisen an und gibt einen cremigen Touch. Sie schlägt in Alkohol oder in Kontakt mit Säure nicht um und erlaubt ein schnelles binden.

  • Verpackung : Karton mit 6
  • Verwendung : Heiß oder kalt: Mousse, Schlagsahne, Eiscreme oder Gratins…
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g :
Brennwert : 788kJ / 191kcal |  Fett : 18g |  Gesätttigte Davon Fettsäuren : 11.5g |  Kohlenhydrate : 3.2g |  Davon Zucker : 3.2g |  Proteine : 2.6g |  Salz : 0.11g |  Allergene : Milch





Entdecken Sie, wie man mit unseren Käsen und Cremes kocht.




Laden Sie unseren Katalog herunter und schauen Sie sich unsere Produkte an Katalog anzeigen.