Mozzarella block ULT 10kg

Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch wird der Mozzarella zum kochen verwendet. Die Textur ist cremig weich, er zieht Fäden und ist von gleichmäßiger Farbe für einen reichen, köstlichen Geschmack ihrer Speisen. 
Das Blockformat und das Ultima Rezept sorgen dafür, dass sie den Käse lange Zeit einfach reiben können.

  • Verpackung : Karton à 1 (4x2,5kg)
  • Verwendung : Für jede Verwendung geeignet, Pizza, Paninis und andere Gerichte (in Scheiben oder gerieben)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g :
Brennwert : 1202kJ / 289kcal |  Fett : 21g |  Gesätttigte Davon Fettsäuren : 14.5g |  Kohlenhydrate : 1g |  Davon Zucker : 1g |  Proteine : 24g |  Salz : 1.1g |  Allergene : Milch





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