>   >  Milchreis mit Ziegenkäse und getrockneten Aprikosen

Milchreis mit Ziegenkäse und getrockneten Aprikosen

Für 5 Personen
Vorbereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 30 min


Ziegenkäse Tomme von Soignon    50 g
Milch                                           30 cl
getrocknete Aprikosen                   60 g
Rundkornreis                               100 g
Puderzucker                                 35 g


- In einem Topf den Reis mit Milch und Zucker auf Risottoart kochen.
- Am Ende der Kochzeit die Käsewürfel und die getrockneten Aprikosen hinzugeben.
- Abkühlen lassen und 12 Stunden kalt stellen
- Gut gekühlt servieren





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