>   >  Lachs gefüllt mit Tost’O’Chèvre und schwarzen Oliven

Lachs gefüllt mit Tost’O’Chèvre und schwarzen Oliven

Für 1 Person

Für 2 Personen
Vorbereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 12 min
Schwierigkeit: Leicht

Tost’o’chèvre                                      25 g
Lachssteak ohne Haut                         150 g 
schwarze Oliven                                  3 oder 4
Tomaten-Confit                                  15 g
gehackte Schalotte, tiefgef.                 1/2 Kaffeelöffel
gehackter Basilikum, tiefgek.               1/2 Kaffeelöffel
Gewürzmischung 5 Pfeffer (5 Baies)      1 Prise


- Die schwarzen Oliven und die getrockneten Tomaten zertossen und mit dem Rest der Zutaten und dem TostÓ´Chèvre mischen.
- Das Lachssteak tief einschneiden von unten her ohne es ganz uzu zerschneiden, die zwei Partien auseinander ziehen und mit der Tost’O’Chèvre Mischung füllen.
- Im Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.





Entdecken Sie, wie man mit unseren Käsen und Cremes kocht.




Laden Sie unseren Katalog herunter und schauen Sie sich unsere Produkte an Katalog anzeigen.