Chabichou du Poitou AOP 150g im Blister

Der Chabichou hat seinen Namen von einer Umwandlung des arabischen Wortes "Chabli" was "Ziege" bedeutet.
Hergestellt in der Region von Vienne bei Lyon wird er handgeschöpft und  in seiner charakteristischen Form als Crottins (kleine Bällchen) serviert. Nach einem längeren Reifeprozess von mindestens 9 Tagen wird der Käse leicht brüchig und der Geschmack markanter.

  • Verpackung : Karton mit 6
  • Verwendung : Ideal für Käseteller, kalt, heiß
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g :
Brennwert : 300kcal /1245kJ |  Fett : 24.5g |  Gesätttigte Davon Fettsäuren : 17g |  Kohlenhydrate : 1.9g |  Davon Zucker : 1.7g |  Proteine : 18g |  Salz : 1.5g |  Allergene : Milch





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