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Camembert und gebratenes Huhn

Zutaten Menge
Ein 240g-Camembert 1
Hühnerbrüstchen 1 Stück
Olivenöl 1 EL
kleingehackte Blattpetersilie 30g
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Chilipuder oder -stückchen nach Geschmack

Für 4 Personen

Anweisungen

1. Bringen Sie vertikale Einschnitte an dem Camembert an und achten Sie dabei darauf, ihn nicht ganz
durchzuschneiden.
2. Bepinseln Sie die Hühnerbrüstchen mit Olivenöl und grillen Sie sie    .
3. Schmecken Sie das gegrillte Hühnchenfleisch mit Salz und Pfeffer ab. Lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie es der Länge nach in
dicke Streifen.
4. Stecken Sie die gegrillten Hühnchenstreifen in die Einschnitte in dem Käse.
5. Verteilen Sie die gehackte Petersilie auf einem Teller und stellen Sie den Camembert hinein. Leicht andrücken, damit
die Petersilie an dem Hühnerfleisch haften bleibt. Je nach Geschmack mit
Chili abschmecken.
Kann als Hauptgericht mit einem Salat und Kartoffeln und
Vinaigrette-Sauce serviert werden.

Produkte Eurial für dieses Rezept benötigt :

„Merci chef!“-Weichkäse 240 g

Camembert 240g





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